Besin Etiketi Farkındalığı Ölçeği (BFÖ)

Ölçek özeti

Çalışma türü: Geliştirme
Yıl: 2026
Kaynak türü: Makale
Hedef grup: Tüm Yetişkin Bireylere
Ölçülen özellik: Besin Etiketi Farkındalığı
Alt boyutlar: Ambalaj ve Ürün İçeriği, Beslenme ve Sağlık, Ürün Markası

Kaynak ve Dosyalar

Kaynak/Referans:

Açıkgöz, İ., Köktürk, S. N., & Yardımcı, H. (2026). Adult’s food label awareness: Scale development and validation. Nutrition & Food Science, 56(1), 51-64.

Makale PDF İndir

Ölçek Formu Formu İndir

Kaynak Bağlantısı: https://www.emerald.com/nfs/article-pdf/56/1/51/11146052/nfs-05-2025-0170en.pdf

Diğer kaynak bilgileri

Kaynak Türü: Makale

Yıl: 2026

Kaynak Adı: Adult’s food label awareness: scale development and validation

Dergi: Nutrition & Food Science

Cilt: 56

Sayfa Aralığı: 51-64

DOI: https://doi.org/10.1108/NFS-05-2025-0170

İzin ve İletişim

Kullanım İzni
Geliştirdiğim(iz) / uyarladığım(ız) ölçme aracının atıf gösterilmesi ve bilimsel araştırmalarla sınırlı olmak kaydıyla kullanılmasına izin veriyorum/z/. Araştırmanının başlangıcında araştırmanın amacı ile bir bilginin sorumlu yazara e-posta gönderilmesi yeterlidir.

Sorumlu Yazar: Seda Nur KÖKTÜRK

İletişim: kokturksedanur@gmail.com

Ölçek Bilgileri

Yazarlar: İnci Açıkgöz, Seda Nur Köktürk, Hülya Yardımcı

Ölçek Çeşidi: Geliştirme

Kategori(ler):

60 Sağlık Bilimleri » 606 Halk Sağlığı » 650 Beslenme ve Diyetetik

Ölçülen Özellikler: Besin Etiketi Farkındalığı

Alt Boyutlar: Ambalaj ve Ürün İçeriği, Beslenme ve Sağlık, Ürün Markası

Ölçek Türü: Öz Bildirim

Kimlere Uygulanabilir: Tüm Yetişkin Bireylere

Derecelendirme: 1=Katılmıyorum-3=Katılıyorum

Ölçek Puanlaması: 7, 8 ve 9. maddeler ters puanlanmaktadır. Toplam puan tüm alt boyut puanlarının toplanması ile elde edilmektedir. 18-54 arasında puan alınmaktadır.

Ölçek Değerlendirmesi: Puan arttıkça besin etiketi farkındalığı artmaktadır.

Kullanılan Araştırmalar
scholar.google.com.tr