Algılanan Besin Okuryazarlığı Ölçeği (ABO)
Kullanım İzni
Geliştirdiğim(iz) / uyarladığım(ız) ölçme aracının atıf gösterilmesi ve bilimsel araştırmalarla sınırlı olmak kaydıyla kullanılmasına izin veriyorum/z/. İzin için ayrıca e-posta gönderilmesine gerek yoktur.
Ölçek Çeşidi: Uyarlama
Kategori(ler):
60 Sağlık Bilimleri » 650 Beslenme ve Diyetetik
Kaynak Türü: Tez
Kaynak/Referans:
Geliştiren/Uyarlayan: Hakan Bor
Yıl: 2022
Kaynak Adı: Anne ve kızlarında besin okuryazarlığı, yeme farkındalığı ve beslenme durumu arasındaki ilişkinin değerlendirilmesi
Tez Türü: Doktora
Üniversite: Başkent Üniversitesi
Enstitü: Sağlık Bilimleri Enstitüsü
Şehir: Ankara
Ülke: Türkiye
Sorumlu Yazar: Hakan Bor
İletişim: hakanbor2009@hotmail.com
Ölçülen Özellikler: Besin Okuryazarlığı
Ölçek Türü: Okuryazarlık
Kimlere Uygulanabilir: 18 yaş üstü tüm yetişkin bireylere
Derecelendirme: 5'li Likert
Ölçek Puanlaması: Poelman ve arkadaşları (179) tarafından geçerlik-güvenirlik çalışması yapılmış olan
“Self Perceived Food Literacy Scale (SPFL)” bireylerin besin okuryazarlığı düzeylerini
ölçmek amacıyla 2018 yılında oluşturulmuştur. Ölçek 29 sorudan oluşmakla beraber,
sorular “1: Asla/Hiç, 2: Nadiren, 3: Bazen, 4: Genellikle, 5: Her Zaman” olmak üzere 5’li
likert skalasına uygun olarak planlanmıştır. Ölçekte “2, 10, 12, 19, 26, 27, 28, 29” soruları
ters puanlandırılırken geriye kalan diğer sorular düz puanlandırılmıştır (Ters puanlandırma:
5=1, 4=2, 3=3, 2=4, 1=5). Ayrıca ölçeğin Cronbach Alfa (α) değerinin 0.83 olduğu
bildirilirken, ölçek toplam puanı arttıkça besin okuryazarlığı düzeyinin de orantısal olarak
arttığı rapor edilmiştir. SPFL ölçeği Türkçe’ye uyarlanarak benzer özelliklere sahip
Algılanan Besin Okuryazarlığı Ölçeği (ABO) (EK-4) oluşturulmuştur. Bunun yanında
ölçek 5’li likert yapısında olduğundan dolayı tüm sorulara verilen cevapların puan
değerleri toplanıp toplam soru sayısına bölündükten sonra katılımcıların ölçekten
alabileceği en düşük puan 1 ve en yüksek puan ise 5 puandır (179).
Ölçek Değerlendirmesi: Ölçek değerlendirmesi için ekteki tez çalışmasında yer alan açıklamalardan faydalanılabilir.
(3.2.2. Algılanan Besin Okuryazarlığı Ölçeği (ABO)- SAYFA NO: 31)
Kullanılan Araştırmalar
scholar.google.com.tr