Gıda ve Beslenme Okuryazarlığı Ölçeği
Kullanım İzni
Geliştirdiğim(iz) / uyarladığım(ız) ölçme aracının atıf gösterilmesi ve bilimsel araştırmalarla sınırlı olmak kaydıyla kullanılmasına izin veriyorum/z/. İzin için ayrıca e-posta gönderilmesine gerek yoktur.
Link: https://bmcpublichealth.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12889-023-16732-2
Ölçek Çeşidi: Uyarlama
Kategori(ler):
60 Sağlık Bilimleri » 650 Beslenme ve Diyetetik
Kaynak Türü: Makale
Kaynak/Referans:
Mengi Çelik, Ö., Karacil Ermumcu, M. Ş., & Özyıldırım, C., (2023). Turkish version of the Food and Nutrition Literacy Questionnaire for Chinese school-age children for school-age adolescents: A validity and reliability study. BMC PUBLIC HEALTH, 23(1807), 1-11.
Geliştiren/Uyarlayan: Özge Mengi Çelik, MERVE ŞEYDA KARAÇİL ERMUMCU, CANER ÖZYILDIRIM
Yıl: 2023
Kaynak Adı: Turkish version of the ‘food and nutrition literacy questionnaire for Chinese school-age children’ for school-age adolescents: a validity and reliability study
Dergi: BMC Public Health
Cilt: 23
Sayı: 1807
Sayfa Aralığı: 1-11
DOI: 10.1186/s12889-023-16732-2
Sorumlu Yazar: MERVE ŞEYDA KARAÇİL ERMUMCU
İletişim: merveseyda@gmail.com
Ölçülen Özellikler: beslenme okuryazarlığı, gıda okuryazarlığı
Alt Boyutlar: Besin Seçimi ve Farkındalığı, Besinleri Tanımlama ve Besin Planlama, Gıda ve Beslenme Bilgisi
Ölçek Türü: Gıda ve Beslenme Okuryazarlığı Ölçeği
Kimlere Uygulanabilir: Okul Çağı Çocuklar ve Adölesanlar
Derecelendirme: 5'li likert ve puanlama
Ölçek Puanlaması: Her bir alt faktörün puanlaması faktöre ait olan soru puanları toplanarak yapılmaktadır.
Ölçek Değerlendirmesi: Ölçek toplam puanı alt faktör puanlarının toplanmasıyla elde edilmektedir.
Ölçeğin değerlendirilmesinde cut-off point bulunmamaktadır.
Kullanılan Araştırmalar
scholar.google.com.tr
Orijinal Form
Orijinal Ölçek Adı: Development and validation of a food and nutrition literacy questionnaire for Chinese school-age children
Orijinal Ölçek Kaynak Türü: Kitap
Orijinal Kaynak / Referans:
Liu, T., Su, X., Li, N., Sun, J., Ma, G., & Zhu, W. (2021). Development and validation of a food and nutrition literacy questionnaire for Chinese school-age children. PLoS One, 16(1), e0244197.
Orijinal Ölçek Yıl: 2021
Orijinal Ölçek Link: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33406105/