Çocuklar İçin Sağlıklı Yeme Öz-Yeterlik Ölçeği
Kullanım İzni
Dizinde yer alan e-posta adresi TOAD ekibi tarafından açık kaynaklardan eklenmiştir. Dizinde sorumlu yazar e-postası yer almıyorsa veya dizinde yer alan e-postadan geri dönüş alamıyorsanız başka kaynaklardan diğer e-postalarına ulaşarak izin almanızı öneririz.
İNDİR
Ölçek Çeşidi: Uyarlama
Kaynak Türü: Makale
Kaynak/Referans:
Kabasakal, E., Arslan, U. E., Üner, S. Konşuk Ünlü, H., Bilir, N., Yardım, M. S., ... & Özcebe, H. (2020). Çocuklar İçin Sağlıklı Yeme Öz-Yeterlik Ölçeğinin Türkçe geçerlik ve güvenirlik çalışması. Türkiye Çocuk Hastalıkları Dergisi, 1-6.
Geliştiren/Uyarlayan: Esma KABASAKAL, Hande Konşuk Ünlü, Hilal ÖZCEBE, Mahmut Sadi YARDIM, Nazmi BİLİR, Özgür ARAZ, Sarp Üner, Terry HUANG, Umut Ece ARSLAN
Yıl: 2020
Kaynak Adı: Çocuklar İçin Sağlıklı Yeme Öz-Yeterlik Ölçeğinin Türkçe Geçerlik ve Güvenirlik Çalışması
Dergi: Türkiye Çocuk Hastalıkları Dergisi
Cilt: 1
Sayı: 6
Sayfa Aralığı: 72-77
DOI: 10.12956/tchd.556078
Sorumlu Yazar: Esma KABASAKAL
İletişim: ekabasakal@ybu.edu.tr
Ölçülen Özellikler: Beslenme
Örnek Maddeler ve Madde Sayıları:
1) Okul sonrası ara öğünde meyve yemek
2) Ara öğünde sebze yemek
3) Susayınca, gazlı içecekler ya da meyveli gazsız içecekler yerine su
içmeyi tercih etmek
4) Tam ya da yarım yağlı süt yerine az yağlı ya da yağsız süt içmek
5) Büyük boy yerine küçük boy patates kızartması seçmek
6) Patates kızartması, cips, kek, kurabiye ya da dondurma gibi fazla
miktarda yağ içeren yiyeceklerden daha az miktarda yemek
7) Cips yerine daha az yağlı kraker yemek
8) Gazlı içecekleri daha az içmek
9) Meyveli gazsız içecekleri (oralet, lezzo vb.) daha az içmek
Kimlere Uygulanabilir: İlköğretim
Derecelendirme: 3'lü likert
Ölçek Puanlaması:
Ölçekte katılımcılar 0 ile 18 arasında puan alabilirler.
Ölçek Değerlendirmesi:
Ters kodlanan ölçek maddesi bulunmamaktadır. Ölçek puanının artması, sağlıklı yeme için öz yeterliliğin daha da arttığını göstermektedir.
Geçerlik:
Ölçeğin geçerlik ve güvenirlik analizleri hem erkek hem de kız çocukları için yapılmıştır. Erkek çocuklarda yapılan temel
bileşenler analiz sonuçlarına göre; özdeğer=2.581, açıklanan varyans %28.680, Kaiser-meyer-olkin (kmo) testi sonucu 0.77 ve Barkett testi sonucu 338.86 (p<0.001) olarak bulunmuştur. Erkek çocuklar için test-tekrar test Spearman’s
rho=0.541.
Güvenirlik:
Ölçeğin iç tutarlılığı Cronbach’s alpha=0.677 bulunmuştur. Kız çocuklarda yapılan temel bileşen analiz sonuçlarına göre öz değer= 2.574, açıklanan varyans %28.602, Kaiser-meyer-olkin (kmo) testi sonucu 0.727 ve Barkett testi sonucu 367.495 (p<0.001) olarak bulunmuştur. Kız çocuklar için Test tekrar test Spearman’s rho=0.553ve ölçeğin iç tutarlılığı Cronbach’s alpha=0.674 bulunmuştur.
Kullanılan Araştırmalar
scholar.google.com.tr
Orijinal Form
Orijinal Ölçek Adı: Healthy Eating Self-Efficacy Scale (for Children)
Orijinal Ölçek Kaynak Türü: Makale
Orijinal Kaynak / Referans:
Story M, Sherwood NE, Himes JH, Davis M, Jacobs DR, Cartwright Y, et al. An after-school obesity prevention program for
African-American girls: the Minnesota GEMS pilot study. Ethn Dis 2003;13:54-64.
Orijinal Ölçek DOI: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12713211/