Beslenme Bilgi Ölçeği (BBÖ)
Kullanım İzni
Dizinde yer alan e-posta adresi TOAD ekibi tarafından açık kaynaklardan eklenmiştir. Dizinde sorumlu yazar e-postası yer almıyorsa veya dizinde yer alan e-postadan geri dönüş alamıyorsanız başka kaynaklardan diğer e-postalarına ulaşarak izin almanızı öneririz.
Ölçek Çeşidi
Geliştirme
Kaynak Türü
Makale
Kaynak/Referans
Öngün Yılmaz, H., Aydın Haklı, D., Toğuç, H., Çobanoğlu, Z., Öner Sayar, C., Erkul, C., & Günal, A. M. (2021). Nutrition knowledge scale (NKS): development, factor structure, and validation for healthy adults. Progr Nutr, 23(3), e2021104. https://doi.org/10.23751/pn.v23i3.11030
Geliştiren/Uyarlayan
Ahmet Murat Günal, Cahit Erkul, Canel Öner Sayar, Duygu Aydın Haklı, Hakan Toğuç, Hande ÖNGÜN YILMAZ, Zeynep Çobanoğlu
Yıl
2021
Kaynak Adı
Nutrition Knowledge Scale (NKS): Development, Factor Structure, and Validation for Healthy Adults
Cilt
23
Sayı
3
Sayfa Aralığı
e2021104
Link:
https://mattioli1885journals.com/index.php/progressinnutrition/article/view/11030/9542
DOI
https://doi.org/10.23751/pn.v23i3.11030
Sorumlu Yazar
Hande ÖNGÜN YILMAZ
İletişim
dythandeongun@gmail.com
Kimlere Uygulanabilir
18 yaş üstü ve yetişkinler
Derecelendirme
-
Ölçek Puanlaması
Ölçek maddeleri 0 ile 4 arasında puanlandırılmaktadır (Kesinlikle katılıyorum 4, kesinlikle katılmıyorum 0 puan). Beslenme ile ilgili yanlış bilgileri temsil ettiği için ölçeğin 10 maddesi (1, 5, 6, 9, 10, 16, 17, 21, 27, 28) ters puanlandırılmaktadır. Toplam puan üzerinden değerlendirme yapılan ölçekten alınabilecek en yüksek puan 126'dır.
Ölçek Değerlendirmesi
Ölçekten alınan puan arttıkça beslenme bilgi düzeyinin arttığı, puan azaldıkça beslenme bilgi düzeyinin azaldığı şeklinde değerlendirilmektedir. Ölçeğin kesme noktaları (cut-off points) için kullanılan çeyreklerde ilk cut-off point 79 (<79=düşük bilgi düzeyi), ikinci cut-off point 90 (90-100= orta bilgi düzeyi) ve üçüncü cut-off point 101 (>101=yüksek bilgi düzeyi) olarak belirlenmiştir.
Geçerlik
-
Güvenirlik
-
Kullanılan Araştırmalar
scholar.google.com.tr