Yeşil Mutfak Kalitesi (G-KITCHQUAL) Ölçeği
Kullanım İzni
Dizinde yer alan e-posta adresi TOAD ekibi tarafından açık kaynaklardan eklenmiştir. Dizinde sorumlu yazar e-postası yer almıyorsa veya dizinde yer alan e-postadan geri dönüş alamıyorsanız başka kaynaklardan diğer e-postalarına ulaşarak izin almanızı öneririz.
İNDİR
Ölçek Çeşidi: Geliştirme
Kaynak Türü: Makale
Kaynak/Referans:
| Temizkan R, Temizkan, S. Sever, Y.(2017). Development of Green Kitchen Quality (G-KITCHQUAL) Scale. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 5(4), 3 – 16. |
Geliştiren/Uyarlayan: Rahman Temizkan, Saadet Pınar TEMİZKAN,, Yılmaz Sever
Yıl: 2017
Kaynak Adı: Yeşil Mutfak Kalitesi Ölçeği
Dergi: Journal of Tourism and Gastronomy Studies
Cilt: 5
Sayı: 4
Sayfa Aralığı: 3-16
Sorumlu Yazar: Yılmaz Sever
İletişim: ysever@uludag.edu.tr
Ölçülen Özellikler: Yeşil Mutfak Kalitesi
Alt Boyutlar: Atık yönetimi, Enerji verimliliği, Su tasarrufu, sürdürülebilir gıda, sürdürülebilir yapı, Tek kullanımlık malzemeler
Kullanılan Araştırmalar
scholar.google.com.tr